介護業者様・その他の方へ
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さまざまなサービス
サービス向上と満足度アップへ
まごころ弁当では、高齢者の方がいらっしゃる住居や福祉施設、お子様の通う保育所での給食サービスを行っています。
コストの削減はもちろん、サービスの向上と満足度アップに繋がるご提案として、さまざまな取り組みを行っています。
例えば、配食形式については、お弁当の他、施設内で盛り付けができるおかずの納品など、他にもお客様のご要望・ご希望に沿ったご提案をいたします。
献立に関しましても、和・洋・中と豊富なバリエーションで、厳選した旬の食材を使い、家庭料理風の献立を実現しました。無料サンプルもございますので、是非一度お試しください。
食べる人に合わせた食事
カロリーを抑えた食事やムース食など
ご要望にお応えいたします。
高齢者施設様向けの基本プランとして、カロリーを450~550キロカロリーに抑え、さらに30品目の材料を揃えました。
もちろん塩分は3gと控えめになっております。
他にもご要望に合わせて、カロリー・塩分を抑えた食事やたんぱく調整食、ムース食などもご用意しております。
まごころ弁当は、安心・安全、そして美味しい料理を配送し、お召し上がりいただくことを第一に、そして、ご利用いただいた施設の「付加価値と稼働率の向上」に繋げることを目的としています。
まごころ食材サービス
給食準備が簡単、かつスピーディーな
対応が可能となります。
簡単かつ効率性を追求した「まごころ食材サービス」は、施設内における労働時間の短縮や水道光熱費の軽減に着目した冷蔵食材サービスです。毎食の栄養バランスも、専門の管理栄養士が献立を考えるので安心してご利用いただけます。
調理はそのまま開封か、湯煎などで温めるだけなので配食準備が非常にスピーディーです。
ひとりのスタッフが2時間で最大100食分を準備できるため、人員が少ない施設でも容易に給食準備が行えることで好評をいただいております。(スタッフの熟練度によります。)
高齢者専用住宅、デイサービス、グループホーム、特別養護老人ホーム、病院などでご利用いただいております。
その他サービス
安否確認のみサービス
昼のみ、夜のみ、または昼夜2回見回りを行います。何か異変があれば、緊急連絡先にご連絡いたします。お気軽にお問い合わせください。(TEL 043-308-3601)
食材サービス
5品目から6品目の出来上がり食材をお届けいたします。施設様で簡単に盛り付けができ、ご好評いただいております。
導入事例
各施設の方に
喜んでいただいております!
- 禁食対応(鯖、揚げ物など)別メニューにて対応。
- 刻み、おかゆなど個別の対応が可能。
- 当日のキャンセル、追加が可能。(9:30まで承ります)
当日キャンセルが可能なため、施設側では完全にロスが無くなり、盛り付けにかかる人件費が浮くため経費節減に大いに役立っているとのお声もいただいております。
また、高齢者食は、栄養・バランスの面でお子様の体に優しいと注目を浴びているお弁当です。
お子様の年齢に沿ったメニューをご提供し、お子様の成長に大切な食事を毎日、愛情を込めてお届けいたします。
アレルギーのあるお子様についてはお気軽にご相談ください。
料金一例
デイサービス | おかず+ごはん+お味噌汁 ※上記以外のお弁当の組み合わせも可能 |
410円~(税込) |
介護付き高齢者集合住宅 | おかず+ごはん+お味噌汁 ※上記以外のお弁当の組み合わせも可能 |
410円~(税込) |
短期グループホーム | おかず+ごはん+お味噌汁 ※上記以外のお弁当の組み合わせも可能 |
410円~(税込) |
保育園・幼稚園 | おかず+ごはん ※上記以外のお弁当の組み合わせも可能 |
360円~(税込) |
各事業所職員様 | おかず+ごはん+お味噌汁 ※上記以外のお弁当の組み合わせも可能 |
410円~(税込) |
各施設様食材のみのご提供 | 5食~10食以上(常に5品目~6品目) ※メニュー内容、料金につきましては店舗へお問い合わせください。 |
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※上記お弁当の組み合わせ、注文個数、内容量などにより金額が異なります。
詳しくは店舗へお問い合わせください。(TEL 043-308-3601)
※上記はあくまでも一例です。ご希望のご予算・惣菜の数やグラムに応じてご用意できます。
厨房紹介
大型厨房は、大量のお弁当を作ることが可能で、消毒庫、熱風機などを使用し安心、安全なお弁当を作ることを第一に考えられた厨房です。菌の繁殖を考え、木製のまな板、雑巾、布製の物は一切使用せずに調理しているというところがポイントです。
厨房設備
お客様のお弁当を作る厨房です。安全、安心をモットーに食品を扱っております。
1日に600~800食を作ることが可能な厨房です。盛り付け⇒回収⇒洗い⇒乾燥⇒消毒すべてをまかなえます。
容器を150個ほど一気に80℃の高温にて乾燥させ、消毒の役割も果たします。
容器もそうですが、菜箸などの細かい厨房器具など、一つひとつ消毒ができる機械です。
800食分は常にストックできる大型冷蔵冷凍庫です。
お湯を沸かしたり、お味噌汁を作るとき、大型コンロですと効率よくお湯を沸かせます。
まごころ弁当のごはんはすべてガス釜にて炊きあげます。
厨房借用提供サービス
朝、昼、夜と各施設様の厨房にて食事の提供を行います。
各施設様にとってのメリットも考慮してのご提案となりますのでご興味がある各施設様は是非お問い合わせください。
各施設様のメリット
人件費、食材費、メニュー栄養価は考えないで済みます。
かかる経費などを比較的安価に抑えつつ、出来立ての料理を召し上がっていただけますので、より満足度が高くなります。