まごころ弁当 千葉中央店

まごころ弁当 千葉中央店|中央区、美浜区・市原市一部エリアの高齢者向け配食サービス

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さまざまなサービス


 

サービス向上と満足度アップへ

 

まごころ弁当では、高齢者の方が在住している住居や福祉施設、保育所での給食サービスを行っています。
コストの削減はもちろん、サービスの向上と満足度アップにつながるご提案として、さまざまな取り組みを行っています。
例えば、配食形式については、お弁当の他、施設内で盛り付けができるおかずの納品など。他にもお客様のご要望・ご希望に沿ったご提案をいたします。
献立に関しましても、和・洋・中と豊富なバリエーションで、厳選した旬の食材を使い、家庭料理風の献立を実現しました。無料サンプルもございますので、ぜひ一度お試しください。

 

さまざまなサービス

 

食べる人に合わせた食事


 

カロリーを抑えた食事やムース食など
ご要望にお応えいたします。

 

高齢者施設様向けの基本プランとして、カロリーを450~550キロカロリーに抑え、さらに30品目の材料を揃えました。
もちろん塩分は2gと控えめになっております。
他にもご要望に合わせ、カロリー・塩分を抑えた食事や低タンパク食、ムース食などもご用意しております。
まごころ弁当は、安心・安全、そしておいしい料理を配送し、お召し上がりいただくことを第一に、そして、ご利用頂いた施設の「付加価値と稼働率の向上」につなげることを目的としています。

 

食べる人に合わせた食事

 

まごころ食材サービス


 

給食準備が簡単、
かつスピーディーな対応が可能となります。

 

簡単かつ効率性を追求した「まごころ食材サービス」は、施設内における労働時間の短縮や水道光熱費の軽減に着目した冷蔵食材サービスです。毎食の栄養バランスも専門の管理栄養士が献立を考えるので安心です。
調理はそのまま開封か、湯煎等で温めるだけなので配食準備が非常にスピーディーです。
一人2時間で最大100食提供も可能なので、人員が少ない施設でも容易に給食準備が行えることで好評を頂いております。
高齢者専用住宅、デイサービス、グループホーム、特別養護老人ホーム、病院などでご利用いただいております。

 

まごころ食材サービス

 

導入事例


 

施設の方に喜んでいただいています!

 

・禁食対応(鯖、揚げ物など)別メニューにて対応。
・刻み、お粥など個別の対応が可能。
・当日のキャンセル、追加が可能。(9:30まで承ります)

当日キャンセルが可能なため、施設側では完全にロスがなくなり、盛付けにかかる人件費が浮くため経費節減に大いに役立っているとのお声もいただいております。

 

導入事例

 

高齢者食の栄養・バランスなどの食事が子供の体に優しいと注目を浴びているお弁当です。お子様の年齢に沿ったメニューをご提 供します。
お子様の成長に大切な食事を毎日、愛情を込めてお届け致します。アレルギーのお子さまはご相談下さい。

 

保育園容器

 

料金表一例

デイサービス
おかず+ご飯+味噌汁
380円(税込)~
上記以外の
お弁当組合せ可能
 
介護付き 高齢者集合住宅
おかず+ご飯+味噌汁
380円(税込)~
上記以外の
​お弁当組合せ可能
 
短期グループホーム
おかず+ご飯+味噌汁
380円(税込)~
上記以外の
​お弁当組合せ可能

 

保育園・幼稚園
おかず+ご飯
350円(税込)~
上記以外の
お弁当組合せ可能
 
各事業所職員様
おかず+ご飯+味噌汁
380円(税込)~
上記以外の
​お弁当組合せ可能
 
各施設様食材のみのご提供
5食~10食以上
常に5品目~6品目
店舗へお問い
合わせください。

 

※上記お弁当の組合せ、注文個数、内容量などにより金額が異なります。詳しくは店舗へお問い合わせください。
※上記はあくまでも一例です。ご予算・惣菜の点数やグラムに応じてご用意できます。

 

まごころ弁当の厨房紹介

 
みなさんのお弁当を作る厨房です。安全、安心をモットーに食品を扱っております。
 
                     
 
厨房全体 1日に600~800食を作る機能を持っています。
盛付け⇒回収⇒洗い⇒乾燥⇒消毒全てをまかなえます。
熱風乾燥器 容器を150個位一気に80℃の高温にて乾燥させます。
消毒の役割も果たします。
消毒庫 容器もそうですが、菜箸など細かい厨房器具の一つ一つ
消毒を行う機械です。
大型冷蔵冷凍庫 800食分は常にストックできる大型冷蔵冷凍庫です。
 
大型コンロ お湯を沸かしたり、味噌汁を作る祭、大型コンロですと
効率よくお湯を沸かせたりします。
まごころ弁当は全てガス釜にてご飯を炊きます。
 


 

アピールポイント

大型厨房にて、大量のお弁当を作ることが可能で、消毒庫、熱風機などで安心、安全なお弁当を作ることを第一に考えられた厨房です。
ポイントは木製のまな板、雑巾、布製の物は菌の繁殖を考え一切使用せずに調理できると言うところです。

 

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